美味しいお酒 庄兼〜しょうかね〜

愛知県半田市の酒屋 庄兼(しょうかね)です。蔵元様とお客様のパイプ役!!沢山の方々に美味しいお酒をお届けします。

美味しいお酒 庄兼〜しょうかね〜

生道井/原田酒造

原田酒造は東浦町生路(いくじ)にあり、昔は【生道・伊久智】と呼ばれていました。 【生道井】(いくじい)の名は、蔵の西方に位置する日本武尊(やまとたけるのみこと)ゆかりの井戸『生道井』より命名された創業時からの代表銘柄です。また、この蔵から望む小さな湾の❝衣が浦❞から【衣が浦若水】の商品名が生まれました。 創業よりの味わいをしっかり守り、昔ながらの杉の甑(こしき)で蒸し米をふかし、適切な温度管理で醪(もろみ)を成熟しています。また、搾りで『槽(ふね)搾り』といって酒袋を積み上げていく、昔ながらの方法で終始一貫した心のこもった『手造り』をかたくなに受け継いでおります。

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営業時間 9:00〜20:00
毎週木曜日は定休日です。
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